Ulubione potrawy wielkanocne... Nie lubię jeść, więc powiem że ciasta ;D
Lubię je robić, lubię je potem spożywać ;P Wracam do robienia babki i rafaella (ciekawe czy wyjdzie) ;P
A, akurat tak na post, lubię jeszcze śledzie i jajka z tych dań wielkanocnych :P
_________________
Everybody lies!
ewaaaa4
Wiek: 37 Dołączyła: 21 Sie 2014 Posty: 155
Wysłany: 7 Kwiecień 2015, 06:49
2 marchewki,
1 pietruszka,
1/2 por,
kawałek selera,
3-4 ząbki czosnku,
6 ziemniaków,
1/2kg białej kiełbasy,
ok. 100g wędzonego boczku,
1/2 l zakwasu na żurek,
1 łyżka stołowa chrzanu,
5 ziarenek ziela angielskiego,
2 liście laurowe,
sól,
pieprz,
1/2 dużej śmietany,
2-3 łyżeczki majeranku,
4 jajka.
Etapy przygotowania
1. Warzywa myjemy, obieramy. Marchewkę kroimy w kostkę.
2. Wlewamy 2 l wody do garnka. Dodajemy marchew, pietruszkę selera i pora.
3. Kiedy wywar warzywny będzie gotowy wyjmujemy włoszczyznę, dodajemy ziele angielskie, listki laurowe, boczek pokrojony w paski chwilę gotujemy.
4. Białą kiełbasę kroimy w krążki. Dodajemy do zupy.
5. Umyte, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucamy do zupy.
6. Wlewamy zakwas na żurek, wyciskamy czosnek, dodajemy łyżkę chrzanu oraz śmietanę.
7. Doprawiamy do smaku.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.
